近日，证监会官网披露祖名豆制品股份有限公司(以下简称“祖名股份”)最新招股书。招股书显示，近年来祖名股份营业收入、净利润呈现增长趋势，而江浙沪地区贡献95%以上收入、自立袋豆奶销售收入下降等现象也受到市场关注。
资料显示，祖名股份曾于2016年3月22日在新三板挂牌，于2019年3月14日起终止挂牌。2019年7月份，祖名股份当时的招股书曾在证监会官网披露，目标登陆A股。
自立袋豆奶产品销售收入呈下降趋势
根据祖名股份官网介绍，祖名豆制品股份有限公司位于杭州市滨江区，是集研发、生产、销售于一体的全国大型豆制品生产企业。
招股书称，祖名股份从创建至今，始终专注于豆制品的研发、生产和销售，目前主要生产和销售生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品等三大主要系列400余种产品。
(图源于祖名豆制品招股书)
根据招股书，2017年-2019年，祖名股份分别实现营业收入8.63亿元、9.39亿元和10.48亿元，分别实现净利润4148.87万元、6394.18万元和9016.51万元。
报告期内(2017年-2019年)，祖名股份主要产品包括豆腐、千张及素鸡、豆腐干和自立袋豆奶。2017年-2019年三年，上述产品实现营业收入合计分别为6.08亿元、6.42亿元和6.96亿元。
(图源于祖名股份招股书)
从价格来看，2017年-2019年，祖名股份主要产品平均销售价有所不同程度的上升。从招股书披露的情况来看，2019年度，豆腐、千张及素鸡、豆腐干和自立袋豆奶类产品的平均销售价变化幅度分别为12.40%、10.09%、7.04%和1.32%。
这些产品卖的怎么样?招股书显示，2017年-2019年，豆腐产品的销售收入分别为1.68亿元、2.02亿元和2.36亿元;千张及素鸡产品的销售收入分别为1.11亿元、1.30亿元和1.48亿元;豆腐干产品的销售收入分别为1.10亿元、1.11亿元和1.25亿元。另一方面，自立袋豆奶产品在此期间的销售收入分别为2.19亿元、1.99亿元和1.86亿元，呈下降趋势。
蔡祖明、王茶英和蔡水埼持股73.80%
从股权关系来看，祖名股份被认为具有家族式企业的特征。
根据招股书，祖名股份的实际控制人为蔡祖明、王茶英和蔡水埼，蔡祖明与王茶英为夫妻关系，蔡水埼为蔡祖明和王茶英之子。
截至招股书签署日，蔡祖明、王茶英和蔡水埼分别持有祖名股份32.11%、9.79%和13.05%的股份，并通过控制杭州纤品投资有限公司(以下简称“杭州纤品”，三人合计持有杭州纤品67.70%的股份)控制本公司18.86%的股份，从股权关系上实际控制了本公司73.80%的股权。
另外，蔡祖明与王茶英之女蔡晓芳持有杭州纤品8.43%的股权，并担任杭州纤品总经理、法定代表人。
值得关注的是，“个体工商户-郑学军”的名字出现在2018年和2017年的前五名客户的名单中。招股书称，“个体工商户-郑学军”为郑学军控制的豆制品摊点，郑学军为祖名股份董事、副总经理李国平的姐夫。
(图源于祖名股份招股书)
根据招股书，2019年度，祖名股份向 “个体工商户-郑学军”销售豆制品等，实现销售金额1950.62万元，占当期营业收入的1.86%。“个体工商户-郑学军”未出现在该年度的前五名客户名单中。
江浙沪地区贡献95%以上销售收入
记者留意到，招股书表示，生鲜豆制品、植物蛋白饮品和休闲豆制品收入是公司的主要收入来源，其中生鲜豆制品的收入占比最高。
受产品销售半径的影响，祖名股份的销售区域主要位于江浙沪地区，报告期内，来源于江浙沪的销售收入占公司总收入的比例在95%以上，江浙沪地区是发行人产品的主要目标市场。
(图源于祖名股份招股书)
招股书显示，根据中国豆制品专业委员会统计数据，2019年全国豆制品产品的市场规模约为1222.25亿元，江浙沪豆制品加工产品的市场规模约199.25亿元。
就祖名股份而言，其2019年的销售收入10.48亿元，仅占全国市场的0.86%，占江浙沪地区市场规模的5.26%。招股书称，我国地区广、人口多，地区差异较大，消费形式千差万别，造成了目前豆制品行业比较零散的情况。
招股书也提到，祖名股份目前生鲜豆制品主要销售区域覆盖浙江、上海、江苏、安徽等区域，休闲豆制品开始逐步走出长三角地区进入全国市场。但目前公司主要产品的经营区域仍以长三角地区为主，从公司长远发展战略考虑，公司急需通过建立生产基地、完善市场销售网络等措施拓展全国市场。(作者：宓迪)
